Mladý ječmen

Mladý ječmen je svěží, enzymaticky živý nápoj plný vitamínů, minerálních látek, stopových prvků a aminokyselin. Představte si rostlinku mladého ječmene, jak klíčí, proráží tvrdou krustu zeminy a dynamicky roste směrem vzhůru ke slunci. V tomto období přímo saje nesmírné množství živin a energie ze země, vody, vzduchu a slunce. V oblasti jeho užitku jsou více jak třicetileté zkušenosti. Na účinky ječmenné šťávy bylo vypracováno několik desítek vědeckých prací a studií . 

Mladý ječmen (šťáva z mladého ječmene) pomáhá v boji s nejrůznějšími chorobami, včetně artritidy, astmatu, kožních problémů, obezity, chudokrevnosti, zácpy, impotence, oběhových potíží, cukrovky, srdečních chorob, rakoviny, vysoké hladiny cholesterolu a ledvinových problémů. Je to skutečně zázračný nápoj. Výhonky ječmene mají totiž tři klíčové vlastnosti 

• první je přítomnost jedinečného antioxydantu 2"-O-GIV (glykosyl isovitexin), který disponuje mnohem silnější antioxidační aktivitou než alfa tokoferol (vitamín E).
• druhou je přítomnost účinných tlumičů shlukování krevních destiček, to je totiž klíčovým krokem k tvorbě trombonů, aterosklerozy, koronárních chorob srdečních a infarktu myokardu, výtažek z ječmene prokázal antitrombotické, protisrážlivé a cévy chránicí účinky
• třetí je přítomnost látek podporujících uvolňování hormonu prolactinu (hraje důležitou roli pro udržení imunitního systému a rovnováhy v organismu)

Zelené potraviny jsou, vzhledem ke svému silnému imunostimulačnímu efektu, i významnou prevencí vzniku nejrůznějších onemocnění, jistě i v současnosti tolik obávané ptačí chřipky. Z celospolečenského hlediska zelené potraviny představují pro lidstvo nejen významné zlepšení zdravotního stavu a tím i zlepšení kvality života, ale zároveň i ohromné ekonomické úspory. Náklady vynaložené na léčení nemocných jsou v každé společnosti obrovské a představují víc než významnou zátěž pro státní rozpočet. Za ideální bych považoval vstup zelených potravin do celonárodního programu na ochranu zdraví, jejich zařazení do preventivních zdravotních programů a hlavně jejich přijetí nejen širokou veřejností, ale především všemi lékaři.